驱车在江西省宜春市上高县蒙山镇的村道两旁,不时能看到茂密的树林中跳出一抹蓝色,那是一排排紧密排列的圆桶,这可不是一般的铁桶包塑料,这是从福建购入、德国进口的食品级PE篷布包裹着的镀锌桶,桶里是高密度养殖的加州鲈鱼鱼苗,在当地处处可见,这是一种数字化、高密度的路基循环水生态养殖模式。
近年来,蒙山镇全力发展水产健康养殖和生态养殖,以数字化的经济推动水产养殖向智慧农业转型,加速推进高密度鲈鱼产业链升级。
俯瞰蒙山,大大小小的水库有49座之多,还有数不尽的鱼塘、池塘,几年以前,村里都是将水库承包出去养鱼,但是以猪粪、鸡粪为主的肥料对水体造成的污染很大,没有大江大河得以捕捞、面对水库养殖的困境,养了一辈子鱼的人们一直在寻找出路。
2020年,几个村的支部书记一起跑遍湖北、湖南、福建等地,通过多番的调研了解,最终找到了让鱼“上岸”这个大胆的新型养殖方式。
“不仅要‘上岸’,还要依托数字化的经济,让鱼‘出圈’!”蒙山镇党委书记李勇说道,“数字化的经济可以推动智慧农业发
展,全镇一盘棋,汇聚农业生产、经营、管理等反面的数据信息,满足农业生产经营决策的数据需求,使产业数字化,现在我们大家可以在渔业上先小范围试着做,将来整个农业农村发展,加钱农业信息监测预警和发布,提高农业综合信息服务水平,用科技和人才助推乡村振兴。”
走进肖坊村清泉水产合作社,负责人肖兵抓起鱼饲料撒向圆桶,鱼苗儿从水底浮出,争先恐后抢食。
“目前合作社有24个养殖圆桶,以养殖加州鲈鱼鱼苗为主,共有十几万尾鱼苗,附近的村民都是在我这里买的鱼苗,帮他们省下了不少的运输成本呢。”肖兵笑着说。
以肖坊村为鱼苗供应点,先后辐射了钧石塘村、富坑村、抗头村等养殖成鱼基地,加之有蒙山镇优良山区气候和水资源基础,高密度养鱼模式在当地已经小有名气。
“圆桶的养殖密度大约是普通水塘的20倍,这样一个直径8米的大桶与一亩地水塘的产量相当,这种养殖最大的优点就是可集中操作管理,对养殖废弃物能集中处理,实现‘零排放’,对周边的水体、环境没影响,通过数字化实时监控桶里的氧气含量、鱼苗存货量和饲料浓度,我们大家可以更精准的掌握鱼苗的生长情况,及时作出调整,既省心又省力”钧石塘村负责人晏勇勇介绍道,“我们养的加州鲈鱼,存活率高、养殖周期短,肉质洁白鲜嫩、市场需求大,一年可养两批,桶里的水经过循环系统,经沉淀池之后还可以给周边四五百亩的农田供水,也是方便乡里乡亲的好事。”
为壮大村集体经济,蒙山镇富坑村村书记黄忠诚看上了这个赚钱的好项目,他利用村里的荒地,在村里养起了鲈鱼和桂鱼。
黄忠诚算了一笔账,现在市场批发价每斤16元左右,以70%的存活率折算,一年可产鱼80000斤左右,预计年产值达130万元左右,扣除前期固定投资以及两个周期的鱼苗饲料投资,第一年即可收回投资,还可获纯利30-40万元,经济效益十分可观。不仅如此,这一个项目还可以给部分村民提供就业岗位,不用背井离乡就能赚到钱,村民都乐开了花。
下一步,蒙山镇将继续依托乡村特色优势资源,始终秉持“绿水青山就是金山银山”的发展理念,聚焦现代化生态农业,强化规划引领,提升乡村风貌,做足产业文章,持续激发乡村振兴内生动力,壮大村集体经济,切实加快农民致富步伐。(颜嘉琪、胡雯娟、付婉嫣)