这几年全国仔猪长期处在高峰时期,价格居高临下,让养殖户心动,猪价下跌时,养猪人是直接的利益损失者,而仔猪销售者、饲料销售者、猪经纪的收入也会因此收到影响。同时,因为猪价下跌,出栏意愿大幅度的降低,屠宰场的屠宰量可能也会因此降低,如果达不到固定标准,对屠宰场的影响也是巨大的。但很多养猪人都不知道,还以为屠宰场巴不得猪价越低越好,其实真不是这
另外,还是得益于下半年的两次大跌,可以说6月份的暴跌和双节期间的大跌有力的缓解了春节期间集中出栏的风险,也直接造成了现阶段大猪和牛猪猪源不多的局面。
2016年6,7,8,9到10月中旬连续将近五个月的强势落价,导致大家压栏赌后市的信心殆尽,抛售情绪浓厚。而猪价自从10月中旬止跌反弹以来养殖户也是边压栏边出栏的状态。可以说前期市场强势落价已经把适龄猪源透支,必须得说这也是屠宰企业自己打的坑,因此春节前后生猪价格都会在高位运转的概率较大。
短短两个月的时间,生猪出栏价格每公斤缩水了4元,这让不少在“高点”购买猪仔的养殖户颇觉“伤不起”。兰山区义堂镇的养殖户李先生甚至表示,价格上不去,哪怕将生猪养到200公斤也不卖。由于猪仔数量少,价格高,为降低风险,养殖户李先生在今年5月份价格最高点时,以21.6元/公斤的价格购买了一批重约100公斤左右的育肥猪。本以为再养两个月左右转手卖掉能赚不少钱,却不想5月底生猪出栏价格直线下滑。一开始他还抱有“惜售”心理,现在由于成本亏损太多,他只好咬牙硬撑。“目前生猪出栏价格17元/公斤到18元/公斤左右,还没算饲料成本和人力成本,现在这批育肥猪已经到150公斤左右了,但这折损实在太高。不过现在生猪数量少,我对这市场有信心,咬牙撑到中秋节再说,现在卖掉太亏了!”李先生说。我们再来看三四月猪的仔猪价格,冲破千元/头。千元仔猪,按250斤出栏成本不低于8元/斤,而东北很多地区已经逼近8.5元/斤。受成本和利润博弈,这批育肥户必须增加出栏体重,才能守住利润。那么我认为8月份出栏体重还会缓慢爬坡,新的压栏还会出现,尤其是在猪价稳中有涨的情况下。
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