“‘圆桶养鱼’运用高密度饲养，相对于传统饲养方法，不只产量可进步8至10倍，还便于管理，使鱼苗的标准附近。”该公司负责人查恺奇介绍，一个个看似简易的“圆桶”，内部安装了供氧、进水、污水处理等配套设备，如此一来，取水、流水饲养、守时排污、尾水净化等道道谨慎的工序在桶内“一步到位”。而因为天天都会注入新鲜的活水，并放掉底部污水，比较传统的坑塘饲养，这种清水养鱼的水质愈加洁净。水质有了保证，鱼的质量天然也就进步了不少。

　　说起这些“黑科技”的来历，查恺奇解释道：“早在企业树立之前，咱们就和我国水产科学研究院淡水渔业研究中心的专家们树立协作伙伴关系，在专家的主张下，咱们饲养了鲈鱼、鳜鱼、澳洲淡水龙虾等经济价值高的种类，期间还有专家上门辅导，边教边学的形式让咱们收获颇丰。”仅上半年，该公司鲈鱼苗的产量便达500余万元，9月将试孵鳜鱼苗。