比较曾经,现在咱们生活条件的的确确变好了起来,也吃到的许许多多的肉类。现在商场上有许多种肉类,就好像是猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、羊肉等等。这些肉类傍边,牛肉和羊肉的价格是长时间处在上升的趋势,但是它们的滋味却是十分的不错呢。
尽管说牛肉和羊肉这两种肉类有着各式各样的做法,但是有一种做法十分的不错,那就是炖汤啦。炖汤的时分不只仅能够吃到十分甘旨的肉,并且还能够喝到十分鲜美的汤汁。小爱往常也是喜爱买这些肉类来炖汤,炖完之后汤水则是煮上一些面条,所以说是很不错。
炖羊肉和牛肉时,肯定不能够加这2种调料,否则口感会变得很差。介绍的第一种调味料的姓名叫做花椒。许多朋友们制造炖牛肉汤的时分,老喜爱往里边参加一些花椒。其实是不需要的,不只会改动牛肉的滋味, 并且还会让它口感变得十分的差。小吃货们,你们试过没?
介绍的第二种调味料的叫做大料。信任许多朋友们都知道,羊肉身上有股十分古怪的滋味,吃的时分滋味这股滋味十分的难过,所以许多朋友们就会用一些调味料来掩盖。曾经小爱不明白,往羊肉里边参加一些大料,但是却浪费了一锅羊肉,瞬间心特别的疼。
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