想必咱们都有曩昔菜市场买菜的阅历，并且买菜的时分有一项是咱们必不可少的，那便是猪肉！那关于经常去菜市场买菜的人来说，咱们买猪肉的时分假如你有留意的话，就会看到猪肉皮上面都会盖有紫色的印章，当然有些当地或许会是其他色彩，但是咱们咱们常常见到的仍是紫色的居多，但是你有仔细观察过印章的形状吗？

  其实不一样的形状的印章但是代表着不同的意思哦！这些标志其实便是肉类的检疫标志这也是咱们购买猪肉的榜首参阅条件，下面咱们就一起来了解一下吧！

  假如你买的猪肉上面盖的是圆形的印章，阐明这是通过兽医部分检测合格的猪肉，能够彻底定心的吃！这种印章上面一般还印有屠宰地址、日期等等！

  假如盖的是长方形的章，阐明该猪肉不能直接售卖和食用，有必要炼成油后才干食用！

  盖有三角形状的章，阐明该肉有必要在规则时间内进行高温处理后才干出售，也是不能直接出售的，这样一个时间段你必定要留意了！

  假如你看到猪肉皮上印有“X”形状的印章，你必定要知道这是必定不能够买的，这标明该猪肉是被制止出售和食用的，标明该猪肉是问题猪肉，肯定不能够买！

  或许很多人吃了几十年的猪肉了，还不知道印章是什么意义，稀里糊涂的买过很屡次的残次猪肉，所以，今后买猪肉的时分，必定要留意了，要先看有没有印章，再看是什么形状的印章，然后才干购买！