牛肉、猪肉和鸡肉，是咱们常吃的三种肉类。那么，这三种肉的养分有何差异，对人体的效果有差异吗？近来，专家对此做出了回答。

  的含量在肉类中名列前茅。牛肉中丰厚的铁和维生素B12能有用防备缺铁性贫血以及改善体寒。

  猪肉的维生素B1含量在肉类中最为丰厚，维生素B1具有把糖分转化成能量的效果，素有“抗疲惫维生素”之称，能有用消除人体疲惫。

  鸡肉味甘性平，肉质细腻易消化，最适合食欲不振的人食用。鸡肉还富含能下降胆固醇的不饱和脂肪酸，也富含能修正皮肤和黏膜的维生素A和烟酸。因而，鸡肉对健美身段、维护皮肤有利。

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